Cépage

Sauvignon Cita

Un croisement allemand de 1969 entre le sauvignon blanc et le riesling, protégé depuis 2013.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
WE 69-607-42

Origine et parenté

Le sauvignon cita est un cépage blanc créé en Allemagne. Helmut Schleip et Bernd Hill l'ont croisé en 1969. Ses parents sont le sauvignon blanc et le riesling.

Son histoire

La variété reçoit sa protection en 2013, quarante-quatre ans après le croisement.

Les appellations qui l’autorisent (4)

Allemagne

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Sources

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