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Encyclopédie
Bade-Wurtemberg
- appellations
- 8
- BadenAOPAOP allemande de Bade, du lac de Constance à la Tauber : la région la plus méridionale du pays, terre des pinots.
- Badischer LandweinIGPIGP allemande de vin de pays de Bade : blancs, rosés, rouges et Rotling des mêmes communes que l'AOP Baden.
- Landwein NeckarIGPIGP allemande de vin de pays du Neckar, de la Tauber à Tübingen : rouges surtout, sur calcaire coquillier et marnes.
- Landwein OberrheinIGPIGP allemande de vin de pays du Rhin supérieur, sur le vignoble badois : blancs, rosés, rouges et Rotling, parfois moelleux.
- Landwein Rhein-NeckarIGPIGP allemande de vin de pays Rhin-Neckar, sur l'ensemble des vignobles traditionnels du Bade-Wurtemberg.
- Schwäbischer LandweinIGPIGP allemande de vin de pays souabe, du Wurtemberg de la Tauber à Tübingen : rouges surtout, Trollinger et Lemberger.
- Taubertäler LandweinIGPIGP allemande de vin de pays de la vallée de la Tauber, entre Bade-Wurtemberg et Bavière : vins fruités et vifs.
- WürttembergAOPLe Wurtemberg, le long du Neckar de Heilbronn à Tübingen, rouges de trollinger et lemberger, blancs vifs du nord.
Aucune appellation ne porte ce nom ici.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.