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Cépage
Canina nera
Un cépage noir italien aux nombreux noms locaux, cultivé en Romagne et en Toscane, sur 307 hectares en 1990.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Canina, Cannina, Canina di Forlì, Canina di Lugo, Canina di Ravenna, Uva canina, Canena
Origine et parenté
La canina nera est un cépage noir originaire d'Italie.
Son histoire
L'Italie en comptait 307 hectares en 1990.
Elle est autorisée dans les appellations de Forlì, de Ravenna et du Rubicone, ainsi qu'en Toscane.
Elle est autorisée dans les appellations de Forlì, de Ravenna et du Rubicone, ainsi qu'en Toscane.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 307 ha en 1990
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (7)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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