Cépage

Catanese nero

Un cépage noir sicilien né sans doute près de l'Etna, en recul faute de résistance aux maladies.

Couleur du raisin: Raisin noir
Aujourd’hui: Rare
Autres noms: Vespalora, Vesparola, Vespalora Catanisi

Origine et parenté

Le catanese nero est un cépage noir de Sicile. Les ampélographes le croient natif de l'île. Son nom évoque la province de Catane, sur la côte est.

Son histoire

Aujourd'hui, on ne le trouve presque plus à Catane. Sur toute l'île, ses plantations ont reculé. Il résiste mal à plusieurs maladies. L'oïdium et le mildiou le menacent.

Il se cultive surtout dans les provinces de l'ouest, Agrigente, Palerme et Trapani. L'Italie en comptait 120 hectares en 1990. Il en restait 80 hectares en 2000.

On l'emploie comme cépage d'assemblage pour des rosés.

Surfaces relevées dans le monde

Italie 120 ha en 1990, 80 ha en 2000

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (5)

Italie

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Sources

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