Cépage

Pollera nera

Un cépage noir de Ligurie et du nord-ouest de la Toscane, d'une très longue histoire, aujourd'hui rare.

Couleur du raisin: Raisin noir
Aujourd’hui: Rare
Autres noms: Corlaga, Polera, Pollara nera, Pollora nera, Antico rubino

Origine et parenté

La pollera nera est un cépage noir d'Italie. Son parent est le mammolo, le cépage du Chianti, ce que confirme l'analyse génétique.

Son histoire

Elle est cultivée surtout en Ligurie et dans le nord-ouest de la Toscane. Les ampélographes pensent qu'elle a une très longue histoire dans le vin, mais on la voit rarement aujourd'hui.

L'Italie en comptait 103 hectares en 1990, puis 73 hectares en 2000.

Elle est autorisée dans l'appellation Colli di Luni, à cheval sur la Ligurie et la Toscane. Les rouges y sont surtout faits de sangiovese, avec la pollera nera, le canaiolo et le ciliegiolo.

Surfaces relevées dans le monde

Italie 103 ha en 1990, 73 ha en 2000

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (7)

Italie

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