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Cépage
Prodest
Un croisement du merlot et de la barbera, obtenu par Italo Cosmo et tombé à 14 hectares en 2000.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Incrocio Cosmo n. 109, Merlot x Barbera n. 109
Origine et parenté
Le prodest est un cépage noir italien. Il a été obtenu par Italo Cosmo. C'est un croisement du merlot et de la barbera, le numéro 109 de sa série.
Son histoire
Le prodest n'a jamais pris de l'ampleur. L'Italie en comptait 31 hectares en 1990. Il n'en restait que 14 hectares en 2000.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 31 ha en 1990, 14 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (5)
Italie
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
