Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts
/ 4,1 % Vol.
5,70 €
En stock - Prêt à être expédié
🔥 Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € 🔥
Estimée entre 18 Août et 20 Août. Commande dans les .
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais.
Description du Produit
Collective Arts Brewing est une brasserie artisanale canadienne fondée en 2013 à Hamilton, en Ontario, par Bob Russell et Matt Johnston. La maison s'est rapidement distinguée par son approche originale associant la création brassicole à l'art contemporain.
Collective Arts met notamment en avant des artistes du monde entier en utilisant leurs œuvres sur les étiquettes de ses bières. Chaque série devient ainsi une véritable rencontre entre création artistique et savoir-faire brassicole.
La brasserie développe une gamme particulièrement créative, allant des IPA et NEIPA aux Sours, Gose, bières fruitées et autres styles contemporains. Cette volonté d'expérimentation se retrouve notamment dans sa gamme d'IPA, où le travail du houblon occupe une place centrale.
La Hazy State représente particulièrement bien cette philosophie. Elle reprend les codes aromatiques des NEIPA modernes — forte expression du houblon, agrumes, fruits tropicaux et texture douce — tout en réduisant fortement le degré d'alcool afin de proposer une bière plus légère et facile à consommer.
Son Double Dry-Hopping avec Amarillo, Citra, Mosaic et Centennial, à raison de 16 g/L, lui permet ainsi d'offrir une intensité aromatique remarquable pour seulement 4,1 % vol.
La Hazy State est aujourd'hui intégrée à la gamme principale de Collective Arts et constitue l'une des expressions emblématiques de son approche des bières houblonnées modernes.
Dégustation
Robe
Jaune doré à jaune pâle, trouble et voilée, avec une mousse blanche généreuse et persistante.
Dégustation Nez
Citron, orange, écorce d'orange, agrumes frais, mangue, fruits tropicaux, houblon aromatique et légères notes florales.
Dégustation Bouche
Souple, fruitée et expressive. Agrumes, citron, orange, fruits tropicaux et notes de houblon frais. Corps doux et équilibré, avec une amertume maîtrisée.
Dégustation Finale
Fraîche, fruitée et houblonnée, avec une belle persistance sur les agrumes et les fruits tropicaux.
Style de bière
Session NEIPA
Pays / Région
Canada / Ontario – Hamilton
Céréales & Houblons
Malt d'orge - Houblon : Amarillo, Citra, Mosaic
Format / Degré
/ 4,1 % Vol.
Température de Service
6 à 8°C
À déguster de préférence avant le
19/03/2027
Accords Mets / Bière
Un burger d'agneau légèrement épicé, un plat de cuisine asiatique, des tacos, un poulet grillé, un pain plat au prosciutto et à la poire ou des plats relevés.
Histoire de la Brasserie
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
On ne l’a pas mise là par hasard. C’est une session neipa d’Ontario – Hamilton, - d’âge. La composition : Malt d'orge - Houblon : Amarillo, Citra, Mosaic.
Une IPA trouble et très aromatique de 4,1 % vol., élaborée en Double Dry-Hopping avec les houblons Amarillo, Citra, Mosaic et Centennial Léger sans être creux — la fraîcheur y fait tout le travail.
À l’œil, jaune doré à jaune pâle, trouble et voilée, avec une mousse blanche généreuse et persistante. Au nez, citron, orange, écorce d'orange, agrumes frais, mangue, fruits tropicaux, houblon aromatique et légères notes florales. En bouche, souple, fruitée et expressive. Agrumes, citron, orange, fruits tropicaux et notes de houblon frais. Corps doux et équilibré, avec une amertume maîtrisée. Et la finale, fraîche, fruitée et houblonnée, avec une belle persistance sur les agrumes et les fruits tropicaux.
À servir : 6 à 8 °C. Un burger d'agneau légèrement épicé, un plat de cuisine asiatique, des tacos, un poulet grillé, un pain plat au prosciutto et à la poire ou des plats relevés. Comptez 19/03/2027 devant elle — de quoi en garder une bouteille de côté.
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bière.
Quel est le profil de dégustation de Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
À quelle température servir Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
Avec quoi déguster Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
Combien de temps peut-on garder Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
Avec quels malts et quels houblons Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts est-elle brassée ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
Comment conserver Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts après ouverture ?
Comment recevoir Bière Session Neipa - Hazy State, Collective Arts ?
- Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
- Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
- Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
- Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées
Avis Google
Ce que nos clients disent
Des avis authentiques, publiés par nos clients sur Google.
Pour aller plus loin
Nos inspirations
Conseils du caviste et idées gourmandes pour sublimer vos bouteilles.
-
-
Recettes de cocktails
Les classiques et les cocktails de saison, geste par geste.
Voir les recettes de cocktails →
-
Recettes de cuisine
Du quotidien aux grandes occasions, avec l'accord vin.
Voir les recettes de cuisine →
Le Club Larégnère
Les arrivages rares, avant tout le monde
Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.
Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.