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Cépage
Notardomenico
Un cépage noir des Pouilles, né du susumaniello, tombé à 13 hectares en 1990.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Notar Domenico, Ottaviana nera, San Nicola
Origine et parenté
Le notardomenico est un cépage noir originaire d'Italie. Une analyse génétique lui donne pour parents le susumaniello et le nerello cappuccio faux.
Son histoire
L'Italie ne comptait plus que 13 hectares de notardomenico en 1990.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 13 ha en 1990
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (6)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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