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Cépage
Rudava
Un rouge slovaque créé en 1967 par Dorota Pospíšilová, réduit à 5 hectares en 2011.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Catap 6/28
Origine et parenté
Le rudava est un cépage noir slovaque. Dorota Pospíšilová l'a obtenu par croisement en 1967. Ses parents notés sont le castets et la lignée I-35-9.
C'est une variété bleue de raisin de cuve.
C'est une variété bleue de raisin de cuve.
Son histoire
En 2011, la Slovaquie comptait 5 hectares de rudava. Le cépage est autorisé dans les appellations slovaques, comme Malokarpatská ou Nitrianska.
Surfaces relevées dans le monde
- Slovaquie 5 ha en 2011
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (6)
Slovaquie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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