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Cépage
Trebbiano abruzzese
Le vrai trebbiano des Abruzzes, longtemps confondu avec le bombino bianco.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Trebbiano d'Abruzzo, Trebbiano di Teramo, Trebbiano di Chieti, Trebbiano campolese, Sbagarina, Svagarina, Sbagania
Origine et parenté
Le trebbiano abruzzese est un cépage blanc d'Italie, cultivé dans les Abruzzes.
Son histoire
Le registre national italien le distingue du bombino bianco, avec lequel on l'a longtemps confondu. Il donne d'ailleurs le bombino bianco comme un nom erroné.
En 2000, il couvrait 418 hectares en Italie. Il est autorisé dans les appellations Abruzzo, Controguerra, Ortona et Trebbiano d'Abruzzo.
En 2000, il couvrait 418 hectares en Italie. Il est autorisé dans les appellations Abruzzo, Controguerra, Ortona et Trebbiano d'Abruzzo.
Dans le verre
Le cépage est très vigoureux et demande des tailles longues et riches. Il s'adapte bien aux terrains de colline et d'argile. Il est particulièrement sensible à l'oïdium.
Il donne un vin anonyme s'il est récolté aux dates traditionnelles, au début d'octobre. Avec une vendange avancée, il prend un léger goût fruité.
Il donne un vin anonyme s'il est récolté aux dates traditionnelles, au début d'octobre. Avec une vendange avancée, il prend un léger goût fruité.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 418 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (6)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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