Le fix appartient à la même famille que le sour et le collins, et c'est précisément pour cela qu'on les confond. Les trois partagent l'alcool, le citron et le sucre. Ce qui les sépare tient à la construction, et cela change vraiment le verre.
Le sour se secoue au shaker et se sert filtré, court, sans glace ou sur un gros glaçon. Le collins se secoue aussi, mais s'allonge d'eau gazeuse dans un grand verre étroit. Le fix, lui, ne passe jamais par le shaker : on le monte directement dans le verre, sur de la glace pilée, et l'on remue sur place. Il n'est ni allongé ni filtré. Le résultat est un verre plus concentré qu'un collins, plus long qu'un sour, et qui évolue en le buvant comme un cobbler.







