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Cépage
Cococciola
Un blanc des Pouilles et de l'Abruzzo, resté confiné à quelques communes de la province de Chieti.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Cacciola, Cacciuolo, Cacciuola
Origine et parenté
La cococciola est un cépage blanc d'Italie, caractéristique de l'Abruzzo. Une analyse génétique lui donne pour parent le bombino bianco.
Son histoire
Sa présence est limitée à la province de Chieti, surtout autour de Villamagna, Vacri, Ari et Rocca San Giovanni. Quelques pieds se trouvent aussi dans le Teramano. En suivant les itinéraires de la transhumance, elle a gagné le nord des Pouilles.
L'Italie en comptait 1 428 hectares en 1982, puis 893 hectares en 2000. Aujourd'hui, elle est autorisée dans l'appellation Trebbiano d'Abruzzo.
L'Italie en comptait 1 428 hectares en 1982, puis 893 hectares en 2000. Aujourd'hui, elle est autorisée dans l'appellation Trebbiano d'Abruzzo.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 1 428 ha en 1982, 893 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (7)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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