Coteaux de Tannay

Les Coteaux de Tannay ont une histoire ancienne et documentée. Selon l'historien Roger Dion, des vins de la région auraient été commandés dès 1300 pour l'approvisionnement du roi, sous le nom de vins de Clamecy, acheminés par voie navigable sur l'Yonne. Au début du XVe siècle, Tannay s'entoure de remparts financés par une taxe prélevée sur les ventes de vins.

Le vignoble occupe les versants exposés au sud des vallées creusées dans un plateau boisé. Le chardonnay et le melon y dominent les blancs, le gamay les rouges.

C'est une IGP confidentielle, portée par quelques vignerons. À boire jeune. Servez les blancs à 10 °C, les rouges frais à 14 °C.

Au milieu du XIXe siècle, un sous-préfet de Clamecy recense plus de 3 000 hectares de vignes dans son arrondissement. Autour de Tannay, la viticulture représente alors plus de la moitié des revenus des habitants. Le phylloxéra met fin à cet âge d'or. Le vignoble n'est reconstitué que pour la consommation locale, avec des cépages hybrides, et ses surfaces diminuent jusqu'en 1989.

De nombreuses caves, cuveries et pressoirs anciens, ainsi que la toponymie de plusieurs villages et lieux-dits, témoignent encore de ce passé viticole.

Dans les années 1990, une poignée de vignerons passionnés relance le vignoble, aux côtés des politiques locaux et dans une conjoncture favorable, tout en conservant des vignes familiales. Le décret du 7 janvier 2001 consacre cette renaissance en reconnaissant le vin de pays des Coteaux de Tannay, devenu indication géographique protégée par l'arrêté du 28 octobre 2011.

Le melon, l'un des deux cépages qui dominent les blancs avec le chardonnay, aurait pour berceau cette région même.