Rumeni plavec

Le rumeni plavec est un cépage blanc d'origine croate. L'analyse génétique le donne pour croisement de la belina starohrvatska et du bljuzgavac.

En Slovénie, on le tient pour une vigne autochtone de la région de Bizeljsko Sremič.

Le cépage est autorisé dans des appellations croates, comme Moslavina, Plešivica et Pokuplje. Il l'est aussi en Slovénie, dans des appellations comme Belokranjec, Bizeljčan et Cviček.

Les baies sont vert jaune, parfois rougeâtres côté soleil. Le raisin mûrit assez tard.

Le vin est vert jaune, plutôt acide et peu alcoolisé. Il arrive rarement seul sur le marché. On l'ajoute plutôt aux vins d'assemblage, où sa légèreté aide à la buvabilité. Il entre souvent dans les vins de Bizeljsko, comme le Bizeljčan blanc, et dans le cviček.