Urfé

Urfé porte le nom d'une famille de seigneurs du Forez, installés dès le XIIe siècle, dont Anne d'Urfé vantait déjà les vins dans un ouvrage publié en 1606. La trace de la vigne y remonte à 980.

Les rouges ont une robe rubis profonde, un nez de fruits rouges, une bouche légère et fraîche à dominante fruitée et minérale. Les rosés sont saumonés, sur la framboise, ronds et frais. L'appellation autorise aussi les vendanges surmûries : les rouges prennent alors des nuances tuilées, les rosés une robe soutenue à reflets ambrés et des parfums confiturés.

L'effet de foehn des monts du Forez et de la Madeleine adoucit la rudesse du climat et écarte les pluies venues de l'Atlantique : c'est ce qui rend la vigne possible à cette altitude. À boire jeune, à 11 °C pour les blancs, 15 °C pour les rouges.

Depuis le Moyen Âge, la vigne se développe dans la région grâce aux ordres monastiques et aux seigneurs locaux.

La production ne cesse de croître jusqu'à la moitié du XIXe siècle. Elle répond alors à la demande locale du bassin houiller stéphanois. Un déclin des surfaces s'amorce ensuite. Elles se stabilisent depuis une trentaine d'années.

Le 7 avril 1982, le vignoble accède à la dénomination « Vin de Pays d'Urfé », portée par le syndicat de producteurs. Le cahier des charges de l'indication géographique protégée « Urfé » est ensuite homologué par l'arrêté du 2 novembre 2011.

Le gamay noir, la syrah et le pinot noir dominent pour les rouges et les rosés. Le chardonnay, le viognier et la roussanne dominent pour les blancs. La production de l'IGP Urfé reste liée à celle des appellations Côte Roannaise et Côtes du Forez, réservées aux vins de gamay noir.

En 2009, la production de l'IGP Urfé, tous types de vins confondus, atteignait 2 360 hectolitres.