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Cépage
Arrouya
Son nom béarnais veut dire rouge. L'arrouya a été délaissé après la reconstitution des vignobles du Béarn.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Arrouyat, Aroyat, Vieux-rouge, Rouja
Origine et parenté
L'arrouya est un cépage noir originaire des Pyrénées-Atlantiques. Dans le langage béarnais, arrouya signifie rouge ou rougeâtre.
Son histoire
L'arrouya est classé autorisé dans les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées. En 1998, il couvrait près de 80 hectares.
Les relevés de surface suivent une courbe étonnante. Il ne couvrait qu'un hectare en 1958, puis 109 en 1979, avant de retomber à 80 en 1988 et de disparaître presque totalement en 2018.
L'arrouya a été délaissé après la reconstitution des vignobles du Béarn.
Un seul clone est agréé, sous le numéro 1112.
Les relevés de surface suivent une courbe étonnante. Il ne couvrait qu'un hectare en 1958, puis 109 en 1979, avant de retomber à 80 en 1988 et de disparaître presque totalement en 2018.
L'arrouya a été délaissé après la reconstitution des vignobles du Béarn.
Un seul clone est agréé, sous le numéro 1112.
Dans le verre
Les grappes sont moyennes et compactes, les baies petites à très petites. L'arrouya donne un vin rouge peu coloré, communs, assez acides, astringents, avec parfois un peu d'amertume.
À la vigne, il est de bonne vigueur, peu fertile en taille courte mais assez productif en taille longue. Tardif, il doit être planté dans des zones chaudes. Il est un peu sensible à la pourriture grise et très sensible au mildiou et au black rot.
À la vigne, il est de bonne vigueur, peu fertile en taille courte mais assez productif en taille longue. Tardif, il doit être planté dans des zones chaudes. Il est un peu sensible à la pourriture grise et très sensible au mildiou et au black rot.
Surfaces plantées en France
- 1958 1 ha
- 1979 109 ha
- 1988 80 ha
- 2018 0,2 ha
Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).
Les appellations qui l’autorisent (9)
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.