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Cépage
Treixadura
Le blanc de Galice qui donne du corps et un léger citron aux assemblages du Ribeiro et des Rías Baixas.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Largement planté
- Autres noms
- Trajadura, Treixadura blanca, Teixadura blanca, Tragadura, Trinca dente, Trincadente, Verdello rubio
Origine et parenté
La treixadura est un cépage blanc autochtone de Galice, en Espagne. On la trouve aussi au Portugal, où elle s'appelle trajadura.
Un texte anglais la dit d'origine portugaise. Le catalogue international retient l'Espagne.
Un texte anglais la dit d'origine portugaise. Le catalogue international retient l'Espagne.
Son histoire
Les relevés de surface montrent une nette progression en Espagne. Elle couvrait 205 hectares en 1989 et 840 hectares en 2008.
Au Portugal, elle couvrait 1 169 hectares en 1989, puis 1 415 hectares en 2010.
En Espagne, on la rencontre surtout dans les appellations Rías Baixas et Ribeiro. Elle est aussi présente à Monterrei. Au Portugal, elle se trouve surtout dans le vinho verde du Minho.
Au Portugal, elle couvrait 1 169 hectares en 1989, puis 1 415 hectares en 2010.
En Espagne, on la rencontre surtout dans les appellations Rías Baixas et Ribeiro. Elle est aussi présente à Monterrei. Au Portugal, elle se trouve surtout dans le vinho verde du Minho.
Dans le verre
La treixadura est surtout un cépage d'assemblage. Elle apporte du corps et de légers arômes de citron. Dans les Rías Baixas, on l'associe surtout au loureiro et à l'albariño. Dans le Ribeiro, souvent au torrontés et au lado.
Il existe aussi des vins de pure treixadura. Ils sont équilibrés, d'alcool moyen à élevé et d'acidité moyenne à faible. La vigne est très productive.
Il existe aussi des vins de pure treixadura. Ils sont équilibrés, d'alcool moyen à élevé et d'acidité moyenne à faible. La vigne est très productive.
Surfaces relevées dans le monde
- Espagne 205 ha en 1989, 628 ha en 1999, 600 ha en 2001, 660 ha en 2007, 840 ha en 2008
- Portugal 1 169 ha en 1989, 1 788 ha en 1999, 2 200 ha en 2004, 2 200 ha en 2007, 1 415 ha en 2010
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (13)
Espagne
- Barbanza e Iria
- Costa de Cantabria
- Monterrei
- Rías Baixas
- Ribeira Sacra
- Ribeiras do Morrazo
- Ribeiro
- Terras do Navia
- Valdeorras
- Valle del Miño-Ourense / Val do Miño-Ourense
Portugal
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.