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Cépage
Albaranzeuli nero
Un cépage rouge sarde peu planté, dont l'origine espagnole supposée n'a pas été confirmée, surtout vinifié en rosé sec.
- Couleur du raisin
- Raisin rose
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Albarenzelin nero, Alvaranzeuli nero, Alvarenzelin nero
Origine et parenté
L'albaranzeuli nero est un cépage rouge italien, présent surtout en Sardaigne. On le confond souvent avec le giro, un autre cépage rouge sarde.
L'analyse génétique récente n'a établi aucun lien direct avec le giro, ni avec l'albaranzeuli bianco, le cépage blanc de même nom.
L'analyse génétique récente n'a établi aucun lien direct avec le giro, ni avec l'albaranzeuli bianco, le cépage blanc de même nom.
Son histoire
Les ampélographes ont longtemps cru que le cépage était d'origine espagnole. Il aurait été introduit dans l'île quand elle dépendait de la couronne d'Aragon. Cette idée s'appuyait sur son nom espagnol et sur son lien supposé avec l'albaranzeuli bianco.
Le cépage reste très peu planté. L'Italie en comptait 9 hectares en 1990, puis 42 hectares en 2000. La plupart se trouvent dans la province de Nuoro, au nord-est de la Sardaigne.
Le cépage reste très peu planté. L'Italie en comptait 9 hectares en 1990, puis 42 hectares en 2000. La plupart se trouvent dans la province de Nuoro, au nord-est de la Sardaigne.
Dans le verre
Il donne surtout des rosés secs, d'acidité et d'alcool modérés.
La vigne bourgeonne en milieu de saison et mûrit tard. Ses baies, de taille moyenne, sont d'un rose rougeâtre et ont une peau très fine.
La vigne bourgeonne en milieu de saison et mûrit tard. Ses baies, de taille moyenne, sont d'un rose rougeâtre et ont une peau très fine.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 9 ha en 1990, 42 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (13)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.