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Cocktails & mixologie
Cocktails & Mocktails
Nos recettes testées au comptoir, avec alcool comme sans : la technique, le bon verre et la bouteille de la cave qui fait la différence.
Classique
Recettes de Cocktails
⏱ 10 minSans alcoolArnold Palmer : la recette, et le thé qu'il faut infuser fort et refroidir vite
Facile · Grands verres droits
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⏱ 4 minSmoky Martini : la recette, et le whisky tourbé qui se compte en gouttes
Facile · Coupe ou verre à martini, glacé
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⏱ 5 minOld Fashioned : la recette, et l'orange qu'il ne faut surtout pas piler
Facile · Verre à fond épais, dit old fashioned
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⏱ 4 minDirty Martini : la recette, et la saumure d'olive qu'il faut goûter avant de la verser
Facile · Coupe ou verre à martini, glacé
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⏱ 3 minSans alcoolApéritif orange amer sans alcool : la recette, et pourquoi l'amertume est indispensable
Facile · Grand verre à pied
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⏱ 5 minRum Cobbler : le plus vieux cocktail à la paille, et ce que la glace pilée y fait vraiment
Facile · Grand verre à vin ou gobelet
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⏱ 5 minRum Sour : la recette, et le blanc d'œuf qu'il faut secouer deux fois
Moyen · Verre à old fashioned ou coupe
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⏱ 3 minSans alcoolTransfusion : la recette du mocktail de golf au raisin et gingembre
Très facile · Grand verre droit
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⏱ 5 minSans alcoolMojito sans alcool au distillat : la recette qui ne fait pas jus de citron
Facile · Grand verre droit
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⏱ 5 minSans alcoolDry martini sans alcool : la recette et la dilution qu'il faut ajouter
Moyen · Verre à pied refroidi au congélateur
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⏱ 15 minSans alcoolAmer rouge sans alcool : la recette de l'apéritif italien maison
Moyen · Verre à fond épais ou grand verre à vin
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⏱ 5 minSans alcoolCinderella : la recette du mocktail classique et sa vraie grenadine
Très facile · Coupe refroidie
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