Cocktails & mixologie

Cocktails & Mocktails

Nos recettes testées au comptoir, avec alcool comme sans : la technique, le bon verre et la bouteille de la cave qui fait la différence.

Rhum

Recettes de Cocktails

Baltimore eggnog crémeux ivoire dans un verre à pied, muscade râpée sur le dessus, comptoir de cuivre martelé et guirlande floue de Noël en fond 15 min

Baltimore Eggnog : le lait de poule festif au cognac et au rhum

Moyen · Petit verre à pied ou tasse à punch

Voir la recette →
Rompope crème jaune pâle dans un petit verre, bouteille derrière, cannelle en surface, comptoir de pierre dorée 30 min

Rompope : la recette mexicaine, et les jaunes qui cuisent dans le lait

Moyen · Petits verres, servis frais

Voir la recette →
Tom and Jerry, pâte d'œuf moussée sur lait chaud dans une tasse à pied, muscade râpée, comptoir de marbre brun 20 min

Tom and Jerry : la recette de Noël, et la pâte qu'on prépare la veille

Moyen · Tasses épaisses ou mugs, préchauffés

Voir la recette →
Jamaican Coffee, café noir coiffé d'un col de crème pâle et de muscade râpée, comptoir d'acajou 6 min

Jamaican Coffee : la recette, et la crème qui doit flotter sans se mélanger

Moyen · Verre à pied résistant à la chaleur, préchauffé

Voir la recette →
Rum Cobbler ambré sur glace pilée, tranches d'orange et de citron, comptoir de marbre veiné gris 5 min

Rum Cobbler : le plus vieux cocktail à la paille, et ce que la glace pilée y fait vraiment

Facile · Grand verre à vin ou gobelet

Voir la recette →
Miami Vice à deux couches, fraise rouge en bas et coco blanche en haut, table de terrazzo clair 10 min

Miami Vice : les deux cocktails superposés, et le sucre qui décide de qui reste en haut

Moyen · Grand verre évasé ou hurricane

Voir la recette →
Rum Sour ambré coiffé d'une mousse blanche, trait d'amers, table d'ardoise noire 5 min

Rum Sour : la recette, et le blanc d'œuf qu'il faut secouer deux fois

Moyen · Verre à old fashioned ou coupe

Voir la recette →
Rum Collins dans un grand verre étroit, glaçons nets et cerise sur pique, comptoir de marbre vert de mer 4 min

Rum Collins : le grand verre au rhum, et la raison pour laquelle il ne faut pas le secouer

Facile · Verre Collins, haut et étroit

Voir la recette →
Batida de maracujá orange pâle et mousseuse dans un verre à pied, demi fruit de la passion, comptoir de zinc 5 min

Batida de maracujá : le cocktail brésilien au fruit de la passion et au lait concentré

Facile · Verre à pied ou verre haut

Voir la recette →
Caipirissima dans un verre épais, quartiers de citron vert et glace pilée, planche de bois de cumaru 4 min

Caipirissima : la recette et le citron vert qu'il ne faut pas tordre

Facile · Verre à fond épais

Voir la recette →
Daiquiri coco blanc opaque dans une coupe givrée, copeau de noix de coco et rondelle de citron vert, comptoir en marbre 6 min

Daiquiri coco : la recette et le piège de la température

Facile · Coupe, passée au congélateur

Voir la recette →
Mojito myrtille violet dans un grand verre sur glace pilée, bouquet de menthe et myrtilles entières, plan de bar en inox 6 min

Mojito myrtille : la recette et le piège de la couleur

Facile · Grand verre droit

Voir la recette →

← Toutes nos recettes de cocktails

  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
  • Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées

Le Club Larégnère

Les arrivages rares, avant tout le monde

Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.

Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.

Retour