IGP

Αργολίδα (Argolida)

IGP du nome d'Argolide, dans l'est du Péloponnèse, blancs, rouges et rosés, du sec au doux, protégée en Europe depuis 2009.

Région
Péloponnèse
Pays
Grèce
Protégée depuis
08/08/2009
Couleurs et styles
Blanc, Rouge, Rosé
Dossier européen
PGI-GR-A0850

Le terroir

La zone comprend les secteurs du nome d'Argolide situés à 50 mètres d'altitude et plus. L'Argolide offre un espace varié pour la vigne : de nombreux types de sols, de texture moyenne, en pente et drainants, surtout argileux avec de nombreuses variantes selon la pente et l'altitude ; les vignes vont de 50 à 600 mètres, exposées surtout au sud-est. Le climat est tempéré méditerranéen, influencé par la brise marine de l'après-midi venue du golfe Argolique, avec moins de 500 mm de pluie par an. Cépages : asproudes, assyrtiko, roditis, rokaniaris, savatiano, moschofilero, chardonnay, malagousia, viognier pour le blanc ; agiorgitiko, mavroudi, voidomatis, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah pour le rouge et le rosé.

L’appellation

Argolida (Αργολίδα) est une indication géographique protégée du Péloponnèse, reconnue en 2009. Elle couvre des blancs, des rouges et des rosés, secs, demi-secs et doux, produits dans le nome d'Argolide, autour de Nauplie et d'Argos.

Le blanc sec montre une robe jaune-vert, de fins arômes qui varient avec l'assemblage, une acidité moyenne, une bouche croquante, assez riche en corps, avec une finale nette ; le blanc doux est très aromatique et fruité, riche, avec une douceur en harmonie avec l'acidité. Le rouge, d'un rouge intense, montre des arômes de fruits rouges typiques des cépages, un corps moyen, une acidité équilibrée, net et intense. Le rosé, rose aux reflets violets, est plaisant, floral et fruité, d'acidité moyenne.

À la cave, servez le blanc d'Argolide vers 10 °C sur des poissons du golfe ou une salade d'oranges, le rosé sur des mezzés, et le rouge vers 16 °C sur des viandes grillées.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin rose

À découvrir dans notre cave

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