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Cépage
Arvesiniadu
Blanc sarde rarissime du Goceano, sans correspondance génétique connue, cité dès 1780.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Arvisionadu, Alvu signadu, Argu ingianau, Arvu siniadu, Arvusiniadu, Avrisiniadu, Arvesimiadu bianco, Uva Oschirese
Origine et parenté
L'arvesiniadu est un cépage blanc autochtone de Sardaigne. On le cultive surtout dans la région historique du Goceano, dans les communes de Benetutti et de Bono.
Le projet de recherche AKINAS, consacré à la biodiversité de la Sardaigne, le classe parmi les « unicum ». Ce terme désigne les cépages pour lesquels aucune correspondance génétique n'a été trouvée.
Le projet de recherche AKINAS, consacré à la biodiversité de la Sardaigne, le classe parmi les « unicum ». Ce terme désigne les cépages pour lesquels aucune correspondance génétique n'a été trouvée.
Son histoire
La première citation date de 1780. Le savant Andrea Manca dell'Arca le décrit alors sous le nom d'arvu siniagu.
En 1909, Alberto Cara signale sa présence à Ozieri sous le nom d'alvu signadu, à Bono sous celui d'avresiniadu et à Sassari sous celui d'arvusiniagu.
Les relevés de surface divergent. Ils comptent 109 hectares en Italie en 1982, puis 155 hectares en 2000. Un autre texte ne dénombre que 20 hectares en Sardaigne en 2015.
Il entre surtout dans les blancs de Sardaigne comme partenaire mineur de la malvoisie, du nuragus et du vermentino. Dans l'IGT Isola dei Nuraghi, on peut aussi le vinifier seul, en sec ou en passito.
En 1909, Alberto Cara signale sa présence à Ozieri sous le nom d'alvu signadu, à Bono sous celui d'avresiniadu et à Sassari sous celui d'arvusiniagu.
Les relevés de surface divergent. Ils comptent 109 hectares en Italie en 1982, puis 155 hectares en 2000. Un autre texte ne dénombre que 20 hectares en Sardaigne en 2015.
Il entre surtout dans les blancs de Sardaigne comme partenaire mineur de la malvoisie, du nuragus et du vermentino. Dans l'IGT Isola dei Nuraghi, on peut aussi le vinifier seul, en sec ou en passito.
Dans le verre
Le cépage mûrit tard. Il peut être très vigoureux et produire trop de feuillage si on ne le conduit pas avec soin.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 109 ha en 1982, 155 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (13)
Italie
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Sources
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