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Cépage
Marufo
Un noir portugais du Douro connu sous plus de quarante noms, dont mourisco tinto.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Largement planté
- Autres noms
- Mourisco tinto, Mourisco, Mourisca, Tinta grossa, Tinta amarela grossa, Abrunhal, Marouco, Moroco, Mourico, Barrete de padre, Marujo, Lágrima noir
Origine et parenté
Le marufo est un cépage noir d'origine portugaise.
Son histoire
Le marufo est surtout planté dans l'appellation Douro. Il fait partie des cépages recommandés pour le porto.
Le Portugal en comptait 5 166 hectares en 1989, puis 3 631 hectares en 2010.
Le Portugal en comptait 5 166 hectares en 1989, puis 3 631 hectares en 2010.
Surfaces relevées dans le monde
- Portugal 5 166 ha en 1989, 879 ha en 1999, 2 633 ha en 1999, 5 000 ha en 2007, 3 631 ha en 2010
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (12)
Portugal
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
