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Cépage
Codivarta
Ce cépage blanc rencontré en Corse tient sur à peine plus d'un hectare depuis les années 1980.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Cudiverta
Origine et parenté
La codivarta est un cépage blanc qui se rencontre en Corse.
Son histoire
La codivarta occupe une surface minuscule et stable depuis 1988 : environ 1 hectare, en 1988 comme en 2018.
Un seul clone est agréé, le numéro 1085.
Un seul clone est agréé, le numéro 1085.
Dans le verre
Les grappes de la codivarta sont grosses, les baies moyennes. Le potentiel en sucre est moyen, avec une acidité moyenne à faible. À la vigne, c'est un cépage de vigueur moyenne, à port demi-érigé à érigé, peu sensible à la pourriture grise.
Surfaces plantées en France
- 1988 1 ha
- 2000 1 ha
- 2008 1 ha
- 2018 1,3 ha
Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).
Les appellations qui l’autorisent (14)
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
