Cépage

Codivarta

Ce cépage blanc rencontré en Corse tient sur à peine plus d'un hectare depuis les années 1980.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
Cudiverta

Origine et parenté

La codivarta est un cépage blanc qui se rencontre en Corse.

Son histoire

La codivarta occupe une surface minuscule et stable depuis 1988 : environ 1 hectare, en 1988 comme en 2018.

Un seul clone est agréé, le numéro 1085.

Dans le verre

Les grappes de la codivarta sont grosses, les baies moyennes. Le potentiel en sucre est moyen, avec une acidité moyenne à faible. À la vigne, c'est un cépage de vigueur moyenne, à port demi-érigé à érigé, peu sensible à la pourriture grise.

Surfaces plantées en France

  1. 1988 1 ha
  2. 2000 1 ha
  3. 2008 1 ha
  4. 2018 1,3 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Les appellations qui l’autorisent (14)

À découvrir dans notre cave

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Sources

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