Cépage

Ekigaïna

Croisement du tannat et du cabernet-sauvignon réalisé en 1955, l'ekigaïna reste l'un des cépages les plus rares du Sud-Ouest.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Presque disparu

Origine et parenté

L'ekigaïna est un cépage noir créé en France par l'INRA. Il résulte d'un croisement entre le tannat et le cabernet-sauvignon, réalisé en 1955.

Son histoire

L'ekigaïna reste très peu multiplié. Les relevés officiels montrent des surfaces toujours faibles : 4 hectares en 2000, 4 encore en 2008, puis 2,8 en 2018.

Un seul clone est agréé, le numéro 981.

Dans le verre

Les grappes et les baies de l'ekigaïna sont de taille moyenne à petite. Le vin rouge obtenu a une couleur intense, il est fin et bien équilibré. À la vigne, c'est un cépage très vigoureux, dont la fertilité est assez bonne et régulière lorsqu'il est conduit en guyot ou en cordon palissé.

Surfaces plantées en France

  1. 2000 4 ha
  2. 2008 4 ha
  3. 2018 2,8 ha
  4. 2025 2,3 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Les appellations qui l’autorisent (13)

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Sources

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