Cépage

Segalin

Croisement du jurançon noir et du portugais bleu obtenu par l'INRA en 1957, le segalin a progressé de 15 hectares en 1988 à 72 en 2008.

Couleur du raisin: Raisin noir
Aujourd’hui: Rare

Origine et parenté

Le segalin est un cépage noir obtenu par l'INRA en 1957 à partir d'un croisement entre le jurançon noir et le portugais bleu.

Son histoire

Les surfaces plantées progressent après sa création. Le segalin couvrait 15 hectares en 1988, puis 65 en 2000 et 72 en 2008. Il en comptait 58 en 2018.

Dans le verre

Les grappes du segalin sont moyennes, les baies très petites. Le cépage donne des vins très colorés, charpentés et tanniques.

À la vigne, il est peu vigoureux en conditions méridionales et mieux adapté aux zones plus tempérées, où il peut être conduit en taille longue modérée et palissé. Il est sensible au dessèchement de la rafle et à la carence en magnésium, en particulier lorsqu'il est greffé sur SO4.

Surfaces plantées en France

1988 15 ha
2000 65 ha
2008 72 ha
2018 58 ha
2025 28 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Les appellations qui l’autorisent (18)

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Sources

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