Cépage

Monerac

Né en 1958 d'un croisement entre le grenache et l'aramon, le monerac n'a jamais dépassé quelques hectares en France.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Presque disparu

Origine et parenté

Le monerac est un cépage noir obtenu par l'INRA en 1958. Il provient d'un croisement entre le grenache et l'aramon, réalisé par le chercheur Paul Truel au domaine de Vassal.

Son histoire

Le monerac n'a jamais quitté le stade de la sélection restreinte. Les surfaces plantées sont restées minimes depuis le premier relevé disponible : 2 hectares en 1988, 3 en 2008, moins de 2 en 2018.

Un seul clone a été agréé, sous le numéro 536.

Dans le verre

Les grappes et les baies sont moyennes à grosses, avec un bon potentiel d'accumulation des sucres. Le monerac donne des vins peu astringents, qui manquent parfois de couleur, et se prête bien à la production de rosés.

À la vigne, c'est un cépage vigoureux, à port demi-érigé, taillé court et conduit en gobelet ou palissé. Sa production est régulière et ses grappes assez lâches le rendent peu sensible à la pourriture grise.

Surfaces plantées en France

  1. 1988 2 ha
  2. 1998 2 ha
  3. 2008 3 ha
  4. 2018 1,9 ha
  5. 2025 0,9 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Les appellations qui l’autorisent (17)

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Sources

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