IGP

Ηλεία (Ilia)

IGP du nome d'Élide, de la côte ionienne aux collines d'Olympie, en blanc, rouge et rosé, protégée en Europe depuis 2007.

Région: Péloponnèse
Pays: Grèce
Protégée depuis: 28/04/2007
Couleurs et styles: Blanc, Rouge, Rosé
Dossier européen: PGI-GR-A0140
Fiche officielle: Registre européen des indications géographiques

Le terroir

La zone couvre les territoires du nome d'Élide, dans l'ouest du Péloponnèse, entre 10 et 700 mètres d'altitude, à l'exclusion des anciens lacs asséchés de Kotychi, Mouria et Agoulinitsa, dont les sols sont impropres à la vigne. Les sols varient selon les secteurs mais sont en général de texture moyenne, d'origine sédimentaire, sableux, argilo-sableux ou sablo-graveleux, de pH neutre ou légèrement acide et pauvres en calcaire actif. La zone se divise en une partie de plaine et de collines au climat maritime méditerranéen et une partie au-dessus de 400 mètres au climat de montagne, aux hivers froids et aux écarts de température marqués ; les pluies, de 600 à 900 mm, tombent d'octobre à mai.

L’appellation

Ilia (Ηλεία) est une indication géographique protégée du Péloponnèse, reconnue en 2007. Elle couvre des blancs, des rouges et des rosés, secs et demi-secs, produits dans le nome d'Élide, la région d'Olympie et de Pyrgos, sur la côte ionienne.

Le cahier des charges décrit des vins faciles à boire, d'acidité généralement moyenne, sauf dans les parties montagneuses de la zone, et d'un potentiel aromatique satisfaisant. Il attribue leurs caractères à la combinaison du climat, de la variété des sols, des cépages cultivés et des pratiques de culture et de vinification.

À la cave, servez le blanc d'Élide vers 10 °C sur des poissons grillés ou une salade de tomates et de féta, le rosé sur des mezzés, et le rouge vers 16 °C sur des viandes grillées ou un plat de porc aux poireaux.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin rose

À découvrir dans notre cave

Bergerac Domaine de Mayat 5,90 €

Domaine de Mayat Chardonnay 5,90 €

Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne 8,50 €

Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art 6,50 €

Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac 12,50 €

Bordeaux Château Tour de Biot Rosé 6,50 €

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut 27,00 €

Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux 9,50 €

Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace 13,00 €

Choisir les options

Prosecco Zimor Treviso Extra Dry 8,90 €

Mas Mudiglizia Maury Blanc 19,50 €

Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon

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