IGP

Pellaro

Les rouges et rosés de Pellaro, face au détroit de Messine au sud de Reggio de Calabre, pleins et harmonieux, aussi novello.

Région: Calabre
Pays: Italie
Protégée depuis: 16/04/2004
Couleurs et styles: Rouge, Rosé, Tranquille
Dossier européen: PGI-IT-A0648
Fiche officielle: Registre européen des indications géographiques

Le terroir

Tout le territoire de Motta San Giovanni et les hameaux de Bocale, Lume di Pellaro, Macellari, Occhio di Pellaro, Oliveto, Paterriti, Pellaro, San Filippo et Valanidi de la commune de Reggio de Calabre. Une zone qui donne sur le détroit de Messine, à la pointe de Pellaro, où le couple du sol et du climat nourrit avec vigueur les grappes ; Motta signifie terre fortifiée, et les Romains y bâtirent la villa de Publius Valerius, dont les ruines sont encore visibles, qui aurait accueilli Cicéron dans sa fuite. Cépages : gaglioppo, greco nero, nerello mascalese, nerello cappuccio, magliocco canino, calabrese, alicante, aglianico, montepulciano, sangiovese, merlot, cabernet, syrah, parmi une longue liste.

L’appellation

Pellaro est l'indication géographique des rouges et rosés de Pellaro, au sud de Reggio de Calabre, protégée en Europe depuis 2004, en rouge, aussi novello, et en rosé, avec un rendement de 88 hectolitres par hectare, vinifiés dans la zone ou dans la province de Reggio de Calabre. Les vins de Pellaro sont appréciés de longue date.

Le rouge est rubis, vineux et caractéristique, plein et harmonieux ; le novello, rouge intense, agréablement fruité, plaisant et harmonieux. Le rosé, plus ou moins intense, est fin et caractéristique, frais et agréable. Tous sont équilibrés, avec au nez et en bouche les arômes des cépages.

Un rouge sur les viandes grillées et les pâtes de la cuisine reggina, le rosé sur l'espadon et les poissons du détroit.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin rose

À découvrir dans notre cave

Bergerac Domaine de Mayat 5,90 €

Domaine de Mayat Chardonnay 5,90 €

Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne 8,50 €

Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art 6,50 €

Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac 12,50 €

Bordeaux Château Tour de Biot Rosé 6,50 €

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut 27,00 €

Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux 9,50 €

Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace 13,00 €

Choisir les options

Prosecco Zimor Treviso Extra Dry 8,90 €

Mas Mudiglizia Maury Blanc 19,50 €

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