Greco nero

Le greco nero est un cépage italien. L'analyse génétique en fait l'enfant du terrano et du grenache.

Il ne faut pas le confondre avec d'autres cépages qu'on appelle parfois à tort greco nero. C'est le cas de l'aleatico, de la marsigliana ou du verdicchio nero, des variétés indépendantes et sans lien avec lui.

Il est cultivé dans le sud de l'Italie, en Calabre, en Campanie, en Sicile et en Sardaigne. La Calabre en concentre l'essentiel. C'est aussi la variété de greco la plus plantée du pays.

L'Italie en comptait 3 030 hectares en 1990. Un autre relevé donne 3 220 hectares à la fin des années 1990. Le cépage a aussi gagné l'Argentine, avec 776 hectares en 1991.

En Calabre, assemblé au gaglioppo, il entre dans les vins des DOC Bivongi, Donnici et Verbicaro. Il est aussi admis dans le rouge de la DOC Melissa.

C'est un cépage à maturité tardive. Il donne des rouges harmonieux, d'un rouge rubis, rarement vinifiés seuls.