Cépage

Portan

Créé par Paul Truel en 1958 en croisant le grenache et le portugais bleu, le portan reste un cépage confidentiel du Languedoc.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
INRA 1508-25

Origine et parenté

Le portan est une obtention de Paul Truel, à l'Institut national de la recherche agronomique de Montpellier. Il résulte d'un croisement entre le grenache noir et le portugais bleu réalisé en 1958.

Son histoire

Le portan est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles du Languedoc et de la Provence. Le catalogue officiel des cépages enregistre 224 hectares en 1988, un maximum de 369 en 2008, puis seulement 98 en 2018.

Un seul clone est aujourd'hui agréé, sous le numéro 537.

Dans le verre

Les grappes et les baies sont de taille moyenne. Par sa précocité, le portan permet d'élaborer des vins primeurs ou à boire rapidement, très peu tanniques, bien colorés, moyennement alcooliques et fruités.

À la vigne, c'est une variété très vigoureuse, qui doit être palissée et conduite en taille longue. Elle convient aux sols moyennement ou peu fertiles, et se montre peu sujette à la pourriture grise grâce à sa précocité, mais sensible à l'oïdium et à l'excoriose.

Surfaces plantées en France

  1. 1988 224 ha
  2. 1998 240 ha
  3. 2008 369 ha
  4. 2018 98 ha
  5. 2025 27 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Les appellations qui l’autorisent (38)

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