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Cépage
Egiodola
« Sang véritable » en basque, l'egiodola est né à l'INRA en 1954 d'un croisement entre l'abouriou et un cépage portugais.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
Origine et parenté
L'egiodola a été obtenu par l'INRA en 1954. D'après les analyses génétiques réalisées à Montpellier, il serait issu d'un croisement entre l'abouriou et le tinta da Madeira. Il a été créé par le chercheur basque Pierre Marcel Durquety, à l'Institut national de la recherche agronomique de Bordeaux.
Son nom vient du basque egi, la vérité ou la pureté, et odola, le sang. Il signifie littéralement le sang pur ou le sang véritable.
Son nom vient du basque egi, la vérité ou la pureté, et odola, le sang. Il signifie littéralement le sang pur ou le sang véritable.
Son histoire
L'egiodola est l'une des sept variétés inscrites au catalogue officiel des cépages parmi les nombreux croisements réalisés par Pierre Marcel Durquety entre 1950 et 1980.
Le cépage est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles français. Le catalogue officiel enregistre 243 hectares en 1988, un maximum de 342 en 2008, puis 184 en 2018.
Un seul clone est aujourd'hui agréé, sous le numéro 600.
Le cépage est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles français. Le catalogue officiel enregistre 243 hectares en 1988, un maximum de 342 en 2008, puis 184 en 2018.
Un seul clone est aujourd'hui agréé, sous le numéro 600.
Dans le verre
Les grappes et les baies sont moyennes. L'egiodola donne des vins très colorés, généreux et tanniques.
À la vigne, c'est une variété précoce, fertile, de vigueur moyenne à forte, qui permet une production régulière et élevée. Sa taille doit être modérée pour limiter les rendements. Elle est peu sensible à la pourriture grise.
À la vigne, c'est une variété précoce, fertile, de vigueur moyenne à forte, qui permet une production régulière et élevée. Sa taille doit être modérée pour limiter les rendements. Elle est peu sensible à la pourriture grise.
Surfaces plantées en France
- 1988 243 ha
- 1998 320 ha
- 2008 342 ha
- 2018 184 ha
- 2025 148 ha
Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).
Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).
Surfaces relevées dans le monde
- Brésil 56 ha en 2007 (Rio Grande Do Sul)
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (40)
- Agenais
- Alpes-Maritimes
- Alpilles
- Ardèche
- Atlantique
- Aude
- Calvados
- Cévennes
- Charentais
- Comtés Rhodaniens
- Côte Vermeille
- Coteaux d'Ensérune
- Coteaux de Béziers
- Coteaux des Baronnies
- Coteaux du Pont du Gard
- Côtes Catalanes
- Côtes de Gascogne
- Côtes de Thau
- Côtes de Thongue
- Côtes du Tarn
- Drôme
- Gard
- Gers
- Hautes-Alpes
- Île-de-France
- Landes
- Le Pays Cathare
- Maures
- Méditerranée
- Mont Caume
- Pays d'Hérault
- Pays des Bouches-du-Rhône
- Périgord
- Saint-Guilhem-le-Désert
- Terres du Midi
- Val de Loire
- Vallée du Paradis
- Var
- Vaucluse
- Vicomté d'Aumelas
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.