AOP

Istočna kontinentalna Hrvatska

AOP croate régionale de la Croatie continentale orientale : Slavonie et Danube croate, graševina, riesling, frankovka.

Pays
Croatie
Protégée depuis
01/07/2013
Couleurs et styles
Blanc, Rouge, Mousseux, Pétillant, Vendange surmûrie
Dossier européen
PDO-HR-A1651
Fiche officielle
Registre européen des indications géographiques

Le terroir

L'aire réunit deux sous-régions, Hrvatsko Podunavlje et Slavonija, soit tout l'est de la Croatie d'Ilok et Vukovar à Slavonski Brod, Požega et Virovitica. Trois reliefs : le massif slavon (Psunj 984 m, Papuk 953 m, Krndija, Dilj), les plaines de la Podravina et de la Posavina, et des terrasses ondulées de 95 à 230 m ; sur le massif, sols squelettiques sur colluvions. Climat continental modéré : 10,9 à 11,2 °C, 18 à 18,6 °C en végétation. Cépages : graševina, riesling du Rhin, chardonnay, traminer, pinot gris, pinot blanc, sauvignon, ružica crvena ; frankovka, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, zweigelt, parmi d'autres.

L’appellation

Istočna kontinentalna Hrvatska est une appellation d'origine protégée (en Europe) depuis 2013 pour les vins blancs et rouges, les mousseux et les pétillants de la Croatie continentale orientale, appellation régionale qui chapeaute la Slavonie et le Danube croate. Les rendements sont limités à 12 000 kg/ha (84 hl) pour les vins de qualité et 11 000 kg/ha (66 hl) pour les vins supérieurs.

Le cahier des charges décrit des blancs cristallins jaune-vert à jaune d'or, d'alcool moyen à élevé, riches en extrait, aux arômes de fruits, de fleurs et d'épices ; des rouges rubis fruités ; des vins de vendanges spéciales complexes. Deux niveaux, kvalitetno vino KZP (vin de qualité) et vrhunsko vino KZP (vin supérieur), ce dernier avec les mentions kasna berba (vendange tardive, 94 °Oe), izborna berba (105), izborna berba bobica (127), prosušenih bobica (154) et ledeno vino (vin de glace). Le document rattache la viticulture aux Celtes et aux Illyriens-Iapodes puis à l'empereur Probus (232-282).

À la cave, servez les blancs à 10 °C sur un poisson de rivière ou une volaille, les rouges à 15 °C.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin rose

À découvrir dans notre cave

Bergerac Domaine de Mayat Bergerac Domaine de Mayat 5,90 €
Domaine de Mayat Chardonnay Domaine de Mayat Chardonnay 5,90 €
Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne 8,50 €
Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art 6,50 €
Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac 12,50 €
Bordeaux Château Tour de Biot Rosé Bordeaux Château Tour de Biot Rosé 6,50 €
Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut 27,00 €
Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux 9,50 €
Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace 13,00 €
Choisir les options
Prosecco Zimor Treviso Extra Dry Prosecco Zimor Treviso Extra Dry 8,90 €
Mas Mudiglizia Maury Blanc Mas Mudiglizia Maury Blanc 19,50 €

Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon

Retour