igp-mediterranee|IGP Méditerranée|IGP|L'indication qui couvre tout le pourtour méditerranéen français. terrasses-du-larzac|Terrasses du Larzac|AOP|L'appellation qui a fait reconnaître le Languedoc parmi les grands terroirs. cotes-du-roussillon|Côtes du Roussillon|AOP|Le Roussillon catalan : des rouges solaires nés sur schistes, granits et galets. cotes-du-roussillon-villages|Côtes du Roussillon Villages|AOP|La sélection du Roussillon : rendements plus bas, communes triées sur le volet. banyuls-grand-cru|Banyuls Grand Cru|AOP|Le vin doux naturel des terrasses de schiste, élevé sous bois plusieurs années. rivesaltes|Rivesaltes|AOP|Le plus vaste vignoble de vins doux naturels de France, et le royaume du rancio. maury|Maury|AOP|Connue pour ses vins doux, elle produit aussi des secs de plus en plus recherchés. igp-cotes-catalanes|IGP Côtes Catalanes|IGP|L'indication du Roussillon, celle qui laisse aux vignerons la main que l'appellation leur retire. pic-saint-loup|Pic Saint-Loup|AOP|Une appellation reconnue en 2017, au pied d'un pic calcaire, et l'une des plus fraîches du Languedoc. clairette-de-bellegarde|Clairette de Bellegarde|AOP| costieres-de-nimes|Costières de Nîmes|AOP| tavel|Tavel|AOP| saint-chinian|Saint-Chinian|AOP| faugeres|Faugères|AOP| muscat-de-mireval|Muscat de Mireval|AOP| lirac|Lirac|AOP| fitou|Fitou|AOP| muscat-de-lunel|Muscat de Lunel|AOP| clairette-du-languedoc|Clairette du Languedoc|AOP| muscat-de-frontignan|Muscat de Frontignan|AOP| grand-roussillon|Grand Roussillon|AOP| muscat-de-rivesaltes|Muscat de Rivesaltes|AOP| limoux|Limoux|AOP| cremant-de-limoux|Crémant de Limoux|AOP| collioure|Collioure|AOP| malepere|Malepère|AOP| cabardes|Cabardès|AOP| boutenac|Boutenac|AOP| minervois|Minervois|AOP| muscat-de-saint-jean-de-minervois|Muscat de Saint-Jean-de-Minervois|AOP| la-liviniere|La Livinière|AOP| igp-gard|IGP Gard|IGP| igp-vallee-du-paradis|IGP Vallée du Paradis|IGP| banyuls|Banyuls|AOP| igp-coteaux-du-pont-du-gard|IGP Coteaux du Pont du Gard|IGP| igp-cevennes|IGP Cévennes|IGP| igp-pays-d-herault|IGP Pays d'Hérault|IGP| igp-coteaux-de-peyriac|IGP Coteaux de Peyriac|IGP| igp-vicomte-d-aumelas|IGP Vicomté d'Aumelas|IGP| igp-haute-vallee-de-l-aude|IGP Haute Vallée de l'Aude|IGP| igp-cote-vermeille|IGP Côte Vermeille|IGP| igp-haute-vallee-de-l-orb|IGP Haute Vallée de l'Orb|IGP| igp-cotes-de-thau|IGP Côtes de Thau|IGP| igp-coteaux-d-enserune|IGP Coteaux d'Ensérune|IGP| igp-cotes-de-thongue|IGP Côtes de Thongue|IGP| igp-pays-d-oc|IGP Pays d'Oc|IGP| igp-saint-guilhem-le-desert|IGP Saint-Guilhem-le-Désert|IGP| duche-d-uzes|Duché d'Uzès|AOP| languedoc|Languedoc|AOP| corbieres|Corbières|AOP| igp-aude|IGP Aude|IGP| igp-vallee-du-torgan|IGP Vallée du Torgan|IGP| igp-le-pays-cathare|IGP Le Pays Cathare|IGP| igp-coteaux-de-beziers|IGP Coteaux de Béziers|IGP| picpoul-de-pinet|Picpoul de Pinet|AOP| la-clape|La Clape|AOP| marc-du-languedoc|Marc du Languedoc|IG| eau-de-vie-de-faugeres|Eau-de-vie de Faugères|IG| eau-de-vie-de-vin-originaire-du-languedoc|Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc|IG| igp-terres-du-midi|IGP Terres du Midi|IGP| sable-de-camargue|Sable de Camargue|AOP|

Encyclopédie

Languedoc & Roussillon

Le plus vaste vignoble de France, et celui qui a le plus changé en trente ans.

appellations
61
avec des bouteilles en cave
6
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