Refosco dal peduncolo rosso

Le refosco dal peduncolo rosso vient du nord-est de l'Italie. Il appartient à la famille des refosco. Son origine précise reste mal documentée. Les connaissances actuelles pointent vers le Frioul.

Il doit son nom au pédoncule rougeâtre de sa grappe. C'est ce détail qui le distingue des autres refosco. Il ne faut pas le confondre avec la mondeuse, un cépage noir qu'on appelle aussi refosco.

Les refosco étaient déjà connus dans l'Antiquité. Pline l'Ancien a loué au Ier siècle un vin tiré de ce cépage ou d'un proche parent. Le lien avec la variété moderne reste toutefois impossible à prouver.

Les ampélographes ont longtemps soupçonné une parenté avec le marzemino du Trentin. Au début du XXIe siècle, l'analyse de l'ADN l'a confirmée. Le refosco dal peduncolo rosso est l'un des parents du marzemino.

Dans les années 1980, il profite du regain d'intérêt pour les cépages du Frioul. Ses vins partent davantage à l'export. L'Italie en comptait 566 hectares en 1990, puis 720 hectares en 2000.

On le trouve dans les DOC Friuli Grave, Friuli Aquileia, Friuli Latisana et Friuli Colli Orientali. Il est aussi planté en Vénétie, dans le Lison-Pramaggiore. En Slovénie, dans la région de Koper, on l'appelle terrano.

Il se plante en coteau comme en plaine. Il mûrit tard et demande chaleur et soleil. Malgré ce cycle long, il résiste bien à la pourriture des pluies d'automne.

Son vin est très coloré, charpenté et vif. Il sent la prune, avec des notes d'amande.